Вино белое сухое Wittmann 100 Hugel Riesling Trocken, 0.75 л 2024 в Перми

Выдерживалось вино 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и стальных чанах. Ферментация только с натуральными дрожжами. Название вина 100 Hugel символизирует плодородные холмы (по-немецки Hugel) Рейнхессена. 100 Hugel Riesling стал уже современной классикой: элегантный с бодрящей свежестью грейпфрута и персика. Виноградники Виттманна получили органическую сертификацию с 1990 года и биодинамическую с 2004.

С 1663 года семья Wittmann занимается виноделием в окрестностях города Вестхофен, расположенного на юге Рейнхессена. За многовековую историю постоянного развития винодельня Wittmann приобрела свой современный облик. Представители нынешнего поколения семьи считают, что такая долгая традиция свидетельствует об их преданности этой земле и своим виноградникам. В основе технологии производства лежат традиционные методы, включающие ручной сбор урожая, отбор лучших гроздей и ферментацию с использованием натуральных дрожжей в дубовых бочках. В настоящее время винодельня Wittmann владеет четырьмя виноградниками категории Grosses Gewachs: "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен".