Краткое описание:
Viu Manent Gran Reserva Malbec 2022 – красное сухое вино из сорта мальбек из долины Кольчагуа (Colchagua Valley DO) в Чили, произведенное хозяйством Viu Manent. Вино сочетает спелый темнофруктовый характер с акцентом на сливу и вишню и аккуратное влияние французского дуба. Стиль строится на насыщенности, мягких танинах и сочной фруктовости.
Стиль вина:
Спелое, структурированное, но при этом доступное по восприятию вино с выраженным темным фруктом, округлой текстурой и мягкими, хорошо интегрированными танинами. Баланс зрелого плода и освежающей кислотности делает его универсальным партнером для мясных блюд.
Дегустация:
Цвет глубокий рубиновый с фиолетовым оттенком. В аромате спелая слива, темная вишня, ежевика и черная смородина, к которым присоединяются ноты фиалки, ванили, молочного шоколада и деликатных пряностей французского дуба. Во вкусе вино сухое, плотное и округлое, с бархатными танинами и сочной темнофруктовой серединой; кислотность поддерживает свежесть, а финал продолжительный, с оттенками сливы, шоколада и мягкой дубовой пряности.
Винификация:
Вино произведено из мальбека, выращенного в долине Кольчагуа, и выдержано около 12 месяцев во французских дубовых бочках, что придает ему мягкие тона ванили и пряностей, сохраняя при этом фруктовый характер.
О производителе:
Viu Manent – семейное чилийское хозяйство, базирующееся в долине Кольчагуа и специализирующееся на производстве вин из классических сортов, включая мальбек и карменер. Винодельня сочетает современный подход к винификации с вниманием к отдельным участкам виноградников, что позволяет выпускать линейки резервных и гран резервных вин с акцентом на зрелый, но сбалансированный стиль.