Вино красное сухое Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino, 1.5 л 2017, д/у в Перми

Брунелло - бесспорный лидер среди вин Монтальчино. Вино изготавливается исключительно из винограда сорта Санджовезе, тщательно отобранного вручную на зрелых виноградниках усадьбы. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 суток при контролируемой температуре 25-28 °C. Молочно-яблочное брожение осуществляется также в стальных емкостях. Далее следует длительная выдержка во французских дубовых бочках, после чего вино дозревает в бутылках.

В 1800 году Луиджи Франчески, основатель династии, был настолько пленен красотой Монтальчино во время своего визита, что приобрел там земельные угодья, положив начало Tenuta Il Poggione. Одним из ключевых успехов семьи стало выявление перспектив сорта Санджовезе и создание из него выдающихся вин. Для этого были отобраны и высажены на подходящих землях клоны Санджовезе, наилучшим образом подходящие для производства высококлассных вин. Под руководством Луиджи были внедрены прогрессивные методы защиты сельскохозяйственных культур от грибковых заболеваний. Кроме того, он возвел винодельню, оснащенную передовыми технологиями того времени, сохраняя при этом приверженность традициям и уникальности. В настоящее время потомки Луиджи, Леопольдо и Ливия Франчески, успешно руководят этим семейным бизнесом. Их владения раскинулись на 590 гектарах в южной части Монтальчино, недалеко от Мареммы. Виноградники занимают 125 гектаров, а оливковые рощи – 70 гектаров.