Пермь
Вино красное сухое Tenuta Carretta Barbera Piemonte, 0.75 л 2024 в Перми
Вино красное сухое Тенута Карретта Барбера
Описание
Гармоничное и свежее красное сухое вино Tenuta Carretta, Barbera изготовлено виноделами Пьемонта из винограда сорта Барбера. Этот сорт культивируется здесь уже на протяжении многих веков и сейчас является символом винодельческой культуры региона. Барбера ценится за свою яркую кислотность, насыщенную фруктовость и универсальность в производстве.
Урожай для этого напитка собирается вручную и отбирается в южных винодельческих зонах региона. Виноградники расположены на холмах средней высоты с прекрасной зональной экспозицией. Почвы богаты мергелистой глиной и известняком. Ягоды доставляют в неглубоких ящиках на винодельню, где их аккуратно отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация проходит в течение 10-15 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C. После алкогольной и яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Урожай для этого напитка собирается вручную и отбирается в южных винодельческих зонах региона. Виноградники расположены на холмах средней высоты с прекрасной зональной экспозицией. Почвы богаты мергелистой глиной и известняком. Ягоды доставляют в неглубоких ящиках на винодельню, где их аккуратно отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация проходит в течение 10-15 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C. После алкогольной и яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
О бренде
Цвет
Вино сияющего фиолетового цвета.
Аромат
Аромат вина отличается ярко выраженным фруктовым букетом из сочетания спелых темных ягод и пряностей.
Вкус
На вкус вино фруктовое, минеральное и гармоничное, с приятными бархатистыми танинами, сбалансированной структурой и яркой кислотностью.
Сочетания
Вино особенно подойдет для блюд с высоким содержанием жира: свинине, птице, дичи, сырам, пасте с мясными соусами и пицце. Также его можно подать к рагу, овощам и легкому или тушеному мясу.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения