Вино белое полусухое Poggio Le Volpi Donnaluce, 0.75 л 2023 в Перми

Собранный вручную виноград подвергается длительной криомацерации, за которой следуют бережное прессование, статическое отстаивание и температурно-контролируемая ферментация. Выдерживается вино на тонком слое дрожжевого осадка в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках различных типов и объемов.

Итальянское винодельческое хозяйство "Poggio Le Volpi", расположенное в регионе Лацио, является одним из ведущих производителей в этой области. Плодородная земля Лацио создаёт прекрасные условия для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже начал заниматься производством вина и оливкового масла. Его любовь к земле и виноделию передалась его сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо расширил бизнес с местного до национального уровня, а Феличе пошёл ещё дальше. Его целью было достичь международного признания, постоянно внедрять инновации в виноделии и создавать не просто вино, а уникальное вино с характером. Сегодня философия компании заключается в "Страсти, традициях и инновациях". Результатом работы винодельни являются выразительные, оригинальные вина, обладающие уникальным характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.