Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками по краю бокала. Плотный, почти непрозрачный тон подчеркивает насыщенный характер вина.
В аромате доминируют ноты темных ягод и спелой вишни, характерные для сорта саперави. Постепенно раскрываются оттенки черной смородины и легкие пряные нюансы.
Во вкусе вино сухое и насыщенное, с плотным фруктовым ядром и ощутимыми, но зрелыми танинами. Хорошая природная кислотность придает структуре свежесть, а послевкусие остается долго с оттенками темных ягод.
Такое грузинское сухое саперави хорошо сочетается с бараниной на гриле и шашлыком. Подойдет и к сочным стейкам, а также к сырам средней выдержки.
не ограничен при соблюдении условий хранения