Вино красное сухое Negretti, 0.75 л 2021 в Перми

Виноград собирается с трех различных виноградников компании, каждый из которых имеет уникальный терруар, что позволяет создавать многослойное Бароло. Процесс винификации включает ферментацию с кожицей в течение 14-18 дней в стальных чанах при температуре от 24 до 30 °C. Вино выдерживают 6 месяцев в французских дубовых барриках и затем еще 18 месяцев в больших бочках из австрийского дуба.

Винодельня Negretti была основана в 2002 году братьями Массимо и Эцио, которые рассматривают виноделие как свою истинную страсть. Основная философия компании заключается в постоянном стремлении к высокому качеству продукции. Несмотря на свою молодость и динамичное развитие, винодельня сохраняет приверженность традициям, используя многовековые методы виноделия и уважая главное богатство — землю. Участки виноградников находятся в Пьемонте, в таких коммунах, как Ла Морра, Родди и Монфрте д'Альба, и занимают около 13 гектаров. Среди вин компании Негретти Бароло особенно высоко ценится и получил признание у несколько мировых винных критиков.