Цвет густой, рубиново-гранатовый, с насыщенным сердцем в бокале. По краю заметен глубокий пурпурный отблеск, говорящий о плотности вина.
В аромате доминируют спелые темные ягоды и сливы, к которым добавляются ноты черного перца и легкой дымности. На фоне ощущаются оттенки ванили и деликатного дуба.
Во вкусе вино сухое и полнотелое, с плотной, но зрелой танинностью и хорошо ощутимой структурой. Кислотность умеренная, финал длинный, с пряными и фруктовыми оттенками и легким дубовым штрихом.
Подходит к стейкам и другим блюдам из красного мяса, а также к ягненку на гриле и выдержанным твердым сырам.
Лучше всего подать это вино при температуре 16-18 °C, дав ему немного подышать в бокале или декантере.
не ограничен при соблюдении условий хранения