Пермь
Вино красное сухое Goedverwacht Family Wines Maxim Cabernet Sauvignon, 0.75 л 2022 в Перми
Арт. 391-724
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул391-724
ТипВино
Крепость13 %
Сорт виноградаКаберне Совиньон
Год урожая2022
Страна, РегионЮАР, Западный Кейп, Робертсон
КатегорияWO
Цена
от 4 343 ₽
Ваш город:
Пермь
Вино красное сухое Гудвервахт Фэмили Вайнс Максим Каберне Совиньон
Описание
"Maxim" Cabernet Sauvignon — исключительный пример Каберне Совиньон из ЮАР, красное сухое вино, выпускаемое в очень ограниченном количестве, не превышающем 5000 бутылок. Название "Максим" означает "абсолютная истина". Виноград для изготовления вина выращивается на южных склонах небольшой горы на участке "Де Каап". Местный терруар делает невозможным механический сбор урожая, урожай здесь собирают и отбирают вручную. Сбор проводится в ранние утренние часы. При создании вина используется минимум диоксида серы для предотвращения окисления (для этой цели также используется сухой лед). Винификация включает ферментацию в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в новых 300-литровых бочках из французского дуба на протяжении 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
О бренде
Цвет
Вино глубокого красного цвета.
Аромат
Вино обладает ярким ароматом с хорошо выраженными нотами шелковицы и кедра, нюансами сигарной коробки и черной смородины.
Вкус
Вкус вина хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, нотами спелой сливы, вишни и черной смородины и длительным, элегантным послевкусием.
Сочетания
Наслаждайтесь вином с обжаренным говяжьим филе, похлебкой из бычьих хвостов, тушеной говядиной, жарким из баранины, уткой с овощами на гриле, а также твердыми выдержанными сырами.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения