Вино красное сухое Cortonesi Leonus Toscana IGT, 0.75 л 2024 в Перми

Краткое описание:
Cortonesi Leonus — молодое и энергичное красное вино из Санджовезе, созданное в более легком и свежем стиле по сравнению с классическими винами хозяйства. Оно показывает сорт с яркой ягодной стороны, с живой кислотностью и мягкой текстурой, благодаря чему легко воспринимается и хорошо подходит как для повседневного ужина, так и для знакомства со стилем тосканского Санджовезе. Leonus понравится тем, кто ищет гастрономичное красное вино без излишней тяжести: его приятно открыть к пасте, пицце, мясным закускам или теплому вечеру в компании друзей. Попробуйте это вино, если хочется более современного и открытого взгляда на Тоскану.

Винификация:
После сбора урожая виноград проходит традиционную винификацию в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 7–8 дней. Краткая мацерация позволяет сохранить свежесть фруктового профиля, сделать танины более мягкими и подчеркнуть сочность Санджовезе без чрезмерной плотности. Затем вино около 6 месяцев выдерживается в больших бочках из славонского дуба объемом 30 гектолитров. Такие крупные бочки дают более деликатное влияние древесины, сохраняя чистоту ягодных оттенков и природную живость вина. После розлива Leonus дополнительно отдыхает в бутылке не менее 3 месяцев, благодаря чему вкус становится более гармоничным.

О терруаре:
Виноград выращивается на участках с южной и восточной экспозицией на каменистых почвах Монтальчино. Такое сочетание помогает лозам получать достаточно солнечного света для полноценного созревания ягод, сохраняя при этом свежесть и хорошую кислотность. Молодые лозы дают более яркий и открытый фруктовый характер, благодаря которому вино получается живым, питким и особенно выразительным в молодом возрасте.

О производителе:
Cortonesi — семейное хозяйство, глубоко связанное с землей Монтальчино и традициями выращивания исключительного Санджовезе. Семья Кортонези живет здесь еще со времен до Второй мировой войны, а стремление Марко Кортонези развивать потенциал региона стало основой философии хозяйства. Уважение к окружающей среде, внимание к терруару и постоянное стремление к развитию сочетаются здесь с верностью традициям и пониманием современной энологии.

Для семьи Кортонези вино — это отражение не только виноградника, но и истории нескольких поколений, их труда и взглядов. Хозяйство бережно сохраняет индивидуальность каждого участка, особенно легендарного La Mannella — терруара на склонах Монтальчино рядом с Монтосоли, ставшего символом стиля и характера вин Cortonesi. Богатый опыт, открытость к инновациям и уважение к наследию позволяют хозяйству создавать Брунелло, в которых сочетаются глубина, чистота и подлинное выражение терруара Монтальчино.