Вино белое сухое Castello Banfi Fumaio Toscana IGT, 0.75 л 2024 в Перми

Краткое описание:
Castello Banfi Fumaio Toscana IGT – белое сухое вино из Тосканы, созданное хозяйством Castello Banfi из сортов Chardonnay и Sauvignon Blanc. Кюве ориентировано на свежий, фруктовый стиль без дубовой выдержки, с акцентом на чистоту сорта и легкость. Это современное повседневное тосканское белое вино с умеренной крепостью и выраженной свежестью.

Стиль вина:
Стиль Fumaio – легкое, сухое, фруктовое белое вино с акцентом на свежесть и ароматическую выразительность. Сочетание Chardonnay и Sauvignon Blanc дает баланс между мягкой фруктовостью и более хрустящими, травянистыми оттенками, вино воспринимается простым, прямолинейным и очень освежающим.

Дегустация:
В аромате слышны ноты зеленого яблока, груши, белых цветов и цитрусов, к которым присоединяются легкие травянистые и слегка тропические акценты. Во вкусе вино сухое, с легким телом, живой кислотностью и чистым, прямым фруктовым профилем, где ощущаются белые и цитрусовые фрукты. Послевкусие короткое, но очень свежее и чистое, что делает вино особенно уместным в качестве аперитива или сопровождения легких блюд.

Винификация:
Вино производится из сортов Chardonnay и Sauvignon Blanc, ферментируется и выдерживается в стальных емкостях, что позволяет сохранить ароматическую свежесть и не добавлять дубовых оттенков.

О производителе:
Castello Banfi – одно из самых известных хозяйств Тосканы, базирующееся в зоне Монтальчино и работающее как с красными, так и с белыми винами. Дом Banfi известен современным подходом к виноделию и вниманием к качеству во всех сегментах линейки, от базовых IGT до престижных вин на основе Sangiovese.