Вино красное сухое Alma Valley Izbrannoe Cabernet Sauvignon, 0.75 л 2022 в Перми

Виноград для этого вина собирают вручную с лоз, возраст которых составляет от 10 до 11 лет. Процесс ферментации сусла происходит в современных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в течение 15 месяцев в бочках из французского, американского и карабахского дуба. После розлива в бутылки вино дозревает еще три месяца.

Alma Valley - винодельня в Крыму, производящая красные, розовые и белые вина. Названа в честь Альминской долины, где расположены виноградники, известные историей известных сражений, в том числе боем 1854 года, где виноделие стало фактором поражения российской армии.
Долина также содержит археологические находки, свидетельствующие о поселении скифов. При строительстве винодельни были обнаружены остатки древнего городища и амфоры, украсившие дегустационный зал.
Главный агроном Николай Клюка, выпускник Крымского сельскохозяйственного института, и команда технологов тщательно следят за качеством вин. Alma Valley соблюдает экологические принципы, используя натуральные удобрения и средства защиты.
В портфель входят семь линеек вин, от доступных до премиальных, всего 24 марки с годовым объемом производства около миллиона бутылок. Винодельня предлагает экскурсии с посещением виноградников и дегустацией.