Байцзю Fenjiu Ching Chiew, 0.75 л в Перми

"Fenjiu" Chuyeh Ching Chiew — китайский крепкий алкогольный напиток Байцзю, который можно назвать китайской водкой. Байцзю пользуется наибольшим спросом среди китайцев и является самым массовым алкогольным напитком в мире. "Fenjiu" Chuyeh Ching Chiew считается одним из самых крепких китайских алкогольных напитков. Для изготовления "Фэньцзю" используется зерновая смесь из китайского сорго, гороха и ячменя, а также чистая, богатая минералами вода из источник Гуочжуан № 5 в Синхуа. Глубина колодца составляет 840 метров. Производственный процесс напитка — длительный. После специальной подготовки сырье ферментируется с помощью особой композиции дрожжевых грибков и бактерий, а затем подвергается дистилляции в аппаратах, похожих на пароварки, после чего полученные спирты выдерживаются в больших керамических кувшинах не менее года. "Фэньцзю" Чуецин Цзю принято пить из небольших рюмок, пиал из фарфора или нефрита.

Компания Shanxi Xinghuacun Fenjiu Group была реструктурирована и основана в декабре 1993 года. В январе 1994 года она была зарегистрирована на Шанхайской фондовой бирже. Основной деятельностью компании является производство и продажа знаменитых китайских спиртных напитков — "Fenjiu" и "Zhuye Qingjiu", а также продажа побочных продуктов дистилляции, сырья и вспомогательных материалов для производства напитков и упаковки. Компания является одним из значимых производителей известных и высококачественных спиртных напитков в стране и более чем в 50 странах и регионах по всему миру, включая Россию, США, Великобританию, Австралию и Японию. Сегодня ее производственные мощности расположены на площади в более чем 4500 акров, а штат насчитывает более 12000 сотрудников. Также компания имеет более 1 миллиона торговых точек и более 1,1 миллиона акров земли под посадку зерна.