Краткое описание:
Tequila 1800 Milenio Extra Anejo — это вершина мастерства и флагманский ультрапремиальный релиз в портфеле бренда, завоевавший престижную золотую медаль IWSC Gold Outstanding Medal. Продукт изготавливается на исторической дистиллерии La Rojeña в Халиско, принадлежащей дому Casa Cuervo. Каждая деталь этой текилы — от уникальной двойной выдержки до архитектурной формы бутылки — подтверждает ее коллекционный статус.
Как создается:
Tequila 1800 Milenio Extra Anejo производится из 100% голубой агавы сорта Вебер, собранной вручную на пике зрелости и тщательно пропаренной в традиционных печах. После длительного и деликатного процесса выдержки текила экстра-класса непродолжительное время выдерживается в бочках из-под коньяка из французского дуба, что придает ей сбалансированный, мягкий и неповторимый вкус.
О бренде:
1800 Tequila — один из самых титулованных суперпремиальных брендов текилы в мире. Марка принадлежит знаменитой мексиканской династии Бекманн (владельцам дома Casa Cuervo) и олицетворяет собой вековые традиции ручного производства. Название бренда «1800» — это не случайный набор цифр, а важнейшая историческая веха для всей алкогольной индустрии. Именно в 1800 году производители из Мексики впервые в истории успешно применили метод контролируемой выдержки дистиллята агавы в деревянных дубовых бочках. Сам бренд был официально запущен в 1967 году. Он вошел в историю как создатель первой в мире премиальной выдержанной текилы класса Anejo.
О производителе:
Casa Cuervo — старейший, крупнейший и самый продаваемый бренд текилы в мире. Компания выступает одновременно глобальной торговой маркой и производителем полного цикла, контролирующим весь путь напитка: от посадки голубой агавы до дистилляции и розлива. В 1795 году Дон Хосе Мария Гваделупе де Куэрво получил от короля Испании Карла IV первую в истории официальную лицензию на коммерческое производство и продажу «мескалевого вина», которое впоследствии получило название «текила». На протяжении более двух веков компания остается независимым семейным бизнесом. Сегодня Casa Cuervo управляется уже 11-м поколением потомков основателя семья Бекманн. Сердцем производства Casa Cuervo является легендарный завод La Rojena, расположенный в городе Текила штат Халиско. Именно на мощностях La Rojena компания Casa Cuervo первой в мире стала разливать текилу в отдельные стеклянные бутылки для розничной продажи вместо транспортировки в громоздких деревянных бочках, совершив мировую экспортную революцию. Casa Cuervo является крупнейшим в мире владельцем земель с посадками голубой агавы. Лозы растут на богатых минералами вулканических почвах у подножия вулкана Текила. Компания строго сохраняет аутентичные традиции. Созревание агавы занимает от 7 до 12 лет. Ее сбор до сих пор осуществляется полностью вручную потомственными мастерами — химадорами, которые срезают колючие листья специальным круглым лезвием коа, оставляя только богатое сахаром сердце — пинью.
1800 Tequila — один из самых титулованных суперпремиальных брендов текилы в мире. Марка принадлежит знаменитой мексиканской династии Бекманн (владельцам дома Casa Cuervo) и олицетворяет собой вековые традиции ручного производства. Название бренда «1800» — это не случайный набор цифр, а важнейшая историческая веха для всей алкогольной индустрии. Именно в 1800 году производители из Мексики впервые в истории успешно применили метод контролируемой выдержки дистиллята агавы в деревянных дубовых бочках. Сам бренд был официально запущен в 1967 году. Он вошел в историю как создатель первой в мире премиальной выдержанной текилы класса Anejo.
Глубокий янтарный цвет с теплым золотистым оттенком. В бокале текила выглядит плотной и густой, с красивыми, медленными «ножками» на стенках.
В аромате сначала ощущаются спелая агава и мягкая сладость. Постепенно к ним добавляются теплые пряные и древесные оттенки с легкими сливочными акцентами.
Во вкусе текила мягкая и округлая, с выразительной агавовой основой и деликатной сладостью. Крепость 40% дает аккуратное, неторопливое тепло и длинный, спокойный финал.
Хорошо сочетается с выдержанными твердыми сырами и нежным мясом на гриле. Подойдет и к темному шоколаду с невысоким содержанием сахара.
Лучше всего раскрывается в чистом виде при комнатной или слегка охлажденной температуре. Подайте ее в тюльпановидном или дегустационном бокале, не перегружая льдом.
не ограничен при соблюдении условий хранения