Джин Masahiro Recipe 01 Okinawa, 0.7 л п/у в Перми

Masahiro, Okinawa Recipe 01 — это эксклюзивный японский крафтовый джин, произведенный на Окинаве. В его основе — дистиллят из длиннозернистого риса и уникальный набор ботанических ингредиентов: ягоды можжевельника, цветы гибискуса, окинавский лайм, листья гуавы и баллийский длинный перец. Ключевой особенностью является использование горького зеленого перца, произрастающего на Окинаве. Дистилляция проходит в медных аламбиках, а крепость при розливе составляет 47%. Напиток был отмечен серебряной наградой на "Tokyo Whisky & Spirits Competition 2019" и бронзовой медалью на "World Gin Award 2020".

Винокурня Masahiro Distillery, основанная Сёбуном Хига в 1883 году, входит в число старейших производителей спиртного на Окинаве. Предприятие получило лицензию на изготовление традиционного окинавского алкогольного напитка "авамори". Оно стало первым в регионе, кто удостоился сертификата ISO 9001, гарантирующего соблюдение высочайших стандартов качества. В 2018 году, под руководством Масаясу Хига, начался выпуск линейки Okinawa Gin. Это событие ознаменовало переход компании к созданию крафтовых дистиллятов и ее стремление занять лидирующие позиции на рынке премиальных спиртных напитков.