Джин Aqva Luce Navy, 0.7 л в Перми

Метод изготовления: Aqva Lvce Navy – наиболее крепкий джин в линейке Aqva Lvce. Направление Navy Strenght зародилось в девятнадцатом столетии и было разработано конкретно для нужд Британского военно-морского флота. В те времена джин был излюбленным напитком среди моряков. Повышенное содержание спирта гарантировало его сохранность и устойчивость во время продолжительных морских путешествий. Сегодня состав джина включает в себя 12 растительных компонентов, в том числе можжевельник, семена тмина, листья лавра благородного, шишки хмеля и кориандр, которые выдерживаются в процессе мацерации на протяжении 15 дней, после чего полученная смесь дважды перегоняется в медных аламбиках объемом 100 литров.

Производство Distilleria dell’Alpe началось в 1948 году благодаря мастеру Феруччо Де Бернару в Бастиа д'Альпаго – небольшом поселении, расположенном на северо-востоке Италии, в Доломитовых Альпах. Ферруччо создал и зарегистрировал уникальные рецептуры джина, амаро и биттера, используя исключительно местные растительные ингредиенты. До настоящего времени изготовление на дистиллерии остается полностью ручным и верным традициям. В 2002 году дистиллерия перешла в собственность компании Maschio Beniamino, и с тех пор семья Маскио руководит ее развитием, сохраняя при этом принципы высокого качества и мастерства, определяющие продукцию Distilleria dell'Alpe.